Изучение изменений в составе тела у Scorpaena porcus L. в аспекте энергетических трат при голодании

Дата

1976

Авторы (alternative)

Название журнала

Номер ISSN

Название тома

Издатель

Киев : Наукова думка

Аннотация

Определены изменения в составе тела у черноморского ерша Scorpaena porcus L. во время длительного четырехмесячного голодания в лабораторных условиях при температуре 20° С. Показано изменение размерно-весовой характеристики, общей массы тела и относительной массы печени, содержания сухого вещества, белка и жира в мышцах и печени у голодающих рыб. В результате голодания основное расходование общих запасов органических веществ происходит в мышцах, хотя в печени они тратятся гораздо интенсивнее. Главную энергетическую нагрузку на уровне целого организма выполняет белок мышц. Характер энергетических трат при голодании скорпен обсуждается с точки зрения особенностей состава и расположения в ее теле запасных питательных веществ.

Аннотация (alternative)

Ключевые слова

Библиографическое описание

Биология моря