2018-11-302018-11-302017Статкевич С.В. Биотехнические нормативы искусственного воспроизводства гигантской креветки Macrobrachium rosenbergii (De Man, 1879) в условиях Крыма // Современные рыбохозяйственные и экологические проблемы Азово-Черноморского региона : материалы IX Междунар. науч.-практ. конф., Керчь, 6 октября 2017 г. - Керчь, 2017. - Т. 1. - С. 163-167.https://repository.marine-research.ru/handle/299011/4931Design and normal practice for aquaculture enterprises, specializing in giant freshwater prawn culture in the Crimean Peninsula (Black Sea, Russia), are considered. The main stages of biotechnology for giant freshwater prawn breeding with indication of optimal timeframes for each stage are described. Biotechnological norms for this species farming in the Crimean Peninsula environment are presented. Limit values of bacterial contamination for this prawn's cultivation environment are recommended. A promising trend for increasing the feasibility of giant freshwater prawn culture (its breeding with fish in polyculture) is considered.Рассмотрены принципы организации аквакультурных хозяйств, специализирующихся на выращивании гигантской креветки, на территории Крымского полуострова. Изложены основные этапы биотехнологии культивирования гигантской креветки с указанием оптимальных для каждого этапа сроков. Приведены биотехнические нормативы искусственного воспроизводства этой креветки в условиях Крымского полуострова. Рекомендованы предельные значения бактериального загрязнения среды выращивания креветок этого вида. Рассмотрено перспективное направление повышения рентабельности производства гигантской креветки – ее выращивание в поликультуре с рыбами.ruгигантская пресноводная креветкаMacrobrachium rosenbergiiтоварное выращиваниебиотехнические нормативыКрым