2022-04-112022-04-111991Серебреникова Т. П., Силкина Е. Н., Шмелев В. К., Морозова А. Л., Нестеров В. П. Особенности регуляции гликогенолиза в скелетных мышцах ласкиря Diplodus annularis при физической нагрузке в зависимости от температуры // Журнал эволюционной биохимии и физиологии. - 1991. - Т. 27, № 4. - С. 427-431.https://repository.marine-research.ru/handle/299011/11639Studies have been made on activation of glycogen phosphorylase and kinase of glycogen phosphorylase in white and red muscles of the fish D. annularis under short-term muscle loading at temperatures 20 and 15°C. It was found that glycogen splitting in white muscles at 20°C was due to activation of kinase of glycogen phosphorylase which converts glycogen phosphorylase from b form to a one. The decrease in temperature to 15 °C significantly decreased the rate of this process. No activation of glycogenolysis was found during short physical loading in red muscles.Исследованы особенности активации гликогенфосфорилазы (ГФ, НФ 2.4.1.1) и киназы гликогенфосфорилазы (КГФ, НФ 2.7.1.38) в белой и красной мышцах ласкиря Diplodus annularis L. в условиях кратковременной физической нагрузки (2 мин при скорости протока 1.5 м/с и 5 мин при 0.6 м/с) при температуре морской воды 20 и 15 °С. Обнаружено, что расщепление гликогена в белых мышцах ласкиря при плавании (20 °С) осуществлялось в результате активации КГФ, вызывающей превращение ГФ b в ГФ a. Снижение температуры воды до 15 °С существенно замедляло этот процесс. В красных мышцах ласкиря при кратковременной физической нагрузке активации ферментов не наблюдали.ru