2018-11-302018-11-302010Экология моря. - 2010. - Вып. 81https://repository.marine-research.ru/handle/299011/4902Different kinds of water R-phycoerythrin extract keeping (R-phycoerythrin is a phycobiliprotein pigment of the red macroalgae Gelidium latifolium (Grev.) Born et Thur) have been observed. It has been found that the best conditions for this pigment keeping are: 4 – 5 ºC of temperature, the light absence, initial algae concentration (dry weight) – 10 – 40 mg · ml -1, ethanol concentration as a preservative 20 – 40 %.Рассматриваются различные способы хранения водного раствора R-фикоэритрина, пигмента – фикобилипротеина макроводоросли Gelidium latifolium (Grev.) Born. et Thur., являющейся биотехнологическим объектом. Выявлено, что наилучшими условиями хранения пигмента являются: температура 4 – 5 ºС, отсутствие света, исходная концентрация гелидиума 10 – 40 мг · мл -1, конечная концентрация этанола как консерванта 20 – 40 %.ruGelidium latifoliumфикоэритринхранение пигмента