2018-11-132018-11-131987Экология моря. - 1987. - Вып. 27https://repository.marine-research.ru/handle/299011/3805Studies on seasonal dynamics of the lipid composition in sprat muscles have revealed a close relation of ecological species peculiarities and physiological state in all the periods of the annual cycle with lipid characteristics of tissues.Исследованы липидные характеристики белых и красных мышц шпрота на протяжении годового цикла. Показаны значительные сезонные изменения концентрации суммарных липидов и отдельных липидных фракций. Динамика общего содержания и фракционного состава липидов в тканях шпрота отражает его физиологическое состояние и особенности экологии.ru