2022-04-122022-04-122020Бородина А. В., Задорожный П. А. ТРАНСФОРМАЦИЯ КАРОТИНОИДОВ МОРСКОГО ДВУСТВОРЧАТОГО МОЛЛЮСКА CERASTODERMA GLAUCUM (BRUGUIERE, 1789) ПРИ ПИТАНИИ КУЛЬТУРОЙ ЗЕЛЕНОЙ МИКРОВОДОРОСЛИ // Журнал эволюционной биохимии и физиологии. - 2020. - Т. 56, № 6 . - С. 430-438.https://repository.marine-research.ru/handle/299011/11649We present the results of experiments on the influence of feeding the marine bivalve mollusk Cerastoderma glaucum (Bruguiere, 1789) with a monoculture of the green algae Tetraselmis viridis on the composition of carotenoids in its tissues. The carotenoid repertoire of C. glaucum was found to include β-carotene, alloxanthin, lutein, diadinoxanthin, neoxanthin, fucoxanthin, heteroxanthin, mactraxanthin and four carotenoid esters, with mactraxanthin being specific to C. glaucum. In T. viridis, carotenoids were represented by β, ε-carotene, lutein, zeaxanthin, violaxanthin, neoxanthin. A 6-day microalgal mono-diet led to an increase in the total carotenoid content in mollusk tissues, mainly at the expense of pigments characteristic of T. viridis. The process was accompanied by a decrease in the concentration of other plant carotenoids and mactraxanthin isomerization. Despite the changes in the accumulation and transformation of carotenoids, the experiment led to a 20% death rate among individuals, indicating an adverse effect of a monotonous diet on mollusks.Представлены результаты эксперимента по влиянию питания культурой зеленой микроводоросли Tetraselmis viridis (Rouchijajnen, 1966) на состав и содержание каротиноидов двустворчатого моллюска Cerastoderma glaucum (Bruguière, 1789). В составе каротиноидов моллюсков идентифицированы: β-каротин, аллоксантин, лютеин, диадиноксантин, неоксантин, фукоксантин, гетероксантин, мактраксантин и эфиры последних трех каротиноидов. Отмечено, что мактраксантин является видоспецифичным для сердцевидки. Состав каротиноидов T. viridis был представлен 5 соединениями: β, β-каротин, лютеин, зеаксантин, виолаксантин, неоксантин. Шестидневная диета моллюсков из монокультуры T. viridis привела к увеличению общей концентрации каротиноидов в тканях моллюска, в основном, за счет увеличения каротиноидов, характерных для водорослей исследуемого вида. Процесс сопровождался снижением концентрации других растительных пигментов каротиноидного ряда и изомеризацией мактраксантина. Несмотря на изменения в накоплении и трансформации каротиноидов, в эксперименте была зафиксирована гибель 20% особей, что свидетельствует о неблагоприятном влиянии однообразного питания на выживаемость моллюсков.ru