Представлен обзор собственных и литературных данных по морфофизиологическим и биохимическим показателям процессов тканевого роста у двустворчатых моллюсков Чёрного моря: черноморской мидии Mytilus galloprovincialis (Lam.), устрицы Crassostrea gigas (Thunberg, 1783), анадары Anadara kagoshimensis (Tokunaga, 1906) и гребешка Flexopecten glaber ponticus (Bucquoy, Dautzenberg & Dollfus, 1889), обитающих в прибрежных биоценозах Севастополя и южнобережного Крыма. Критериями оценки являлись такие основные показатели, как сырая и сухая масса, содержание суммарных рибонуклеиновых кислот (РНК), ДНК, содержание белка, а также ростовые индексы РНК / ДНК и РНК / сырая масса.