Морской биологический журнал. - 2023. - Т. 8, № 1
Постоянная ссылка на коллекцию
Поиск
Поиск Морской биологический журнал. - 2023. - Т. 8, № 1 по автору "Геворгиз, Р. Г."
Сейчас показывается 1 - 1 из 1
Результаты на странице
Настройки сортировки
Материал Продукционные характеристики культуры диатомовой водоросли Cylindrotheca closterium (Ehrenberg) Reimann et Lewin в двухступенчатом хемостате(2023) Геворгиз, Р. Г.; Железнова, С. Н.; Малахов, А. С.В работе рассмотрены преимущества и недостатки проточного и накопительного культивирования микроводорослей. Указаны достоинства проточного культивирования, в частности в квазинепрерывном режиме в двухступенчатом хемостате. В качестве продуцента ценных веществ предложено использовать культуру бентосной диатомовой водоросли Cylindrotheca closterium, которая обладает многими полезными свойствами как биологического характера, так и технологического: 1) характеризуется достаточно высокими продукционными показателями; 2) эффективно утилизирует световую энергию, что снимает ограничения на размещение производства в регионах с малым количеством солнечных дней в году; 3) характеризуется довольно низким температурным оптимумом роста, что актуально для реализации промышленных технологий на территории Российской Федерации; 4) имеет удельную плотность клеток больше единицы, поэтому они достаточно быстро оседают на дно фотобиореактора при отсутствии перемешивания культуры, что упрощает отделение биомассы от культуральной среды и снижает её себестоимость. Цель работы — изучить продукционные характеристики квазинепрерывной культуры C. closterium в двухступенчатом хемостате. Исследования проводили при температуре (20 ± 1) °C и облучённости 150 мкмоль квантов·м−2·с−1. Хемостатная установка для культивирования C. closterium состояла из двух стеклянных фотобиореакторов плоскопараллельного типа объёмом 3 л с рабочей толщиной 5 см и рабочей поверхностью каждого фотобиореактора 0,03 м². Культуру выращивали на питательной среде RS. Перемешивание осуществляли посредством барботажа воздухом (скорость — 1,5 л воздуха на 1 л культуры в мин). Культуру исследовали при различных скоростях протока питательной среды — 0,1; 0,3; 0,5; 0,7; 0,9 сут−1. Рассчитаны параметры роста накопительной культуры: удельная скорость роста μн = 0,7 сут−1; время удвоения биомассы td = 0,987 сут. Максимальная продуктивность одно- и двухступенчатого хемостата была отмечена при оптимальной скорости протока 0,59 сут−1 и составила 1,348 и 1,498 г·л−1·сут−1 соответственно. Экспериментально показано, что в проточной культуре продуктивность C. closterium выше в 2,2 раза, чем в накопительной. На основе экспериментальных данных проведён расчёт максимальной удельной скорости роста μm и константы насыщения KS при лимитировании роста C. closterium кремнием; значения составили 1,05 сут−1 и 0,028 г·л−1 соответственно. Показано, что наблюдаемая потребность в кремнии в проточной культуре (Yпр = 35 мг·г−1) ниже на 7,9 %, чем в накопительной (Yн = 38 мг·г−1). Отмечено, что величи́ны μm, KS и Yпр являются важными физиологическими характеристиками диатомовой водоросли C. closterium и играют ключевую роль при проектировании промышленных систем для интенсивного культивирования микроводорослей.