Морской экологический журнал. - 2013. - Т. 12, № 3.
Постоянная ссылка на коллекцию
Поиск
Поиск Морской экологический журнал. - 2013. - Т. 12, № 3. по ключевым словам "астаксантин"
Сейчас показывается 1 - 1 из 1
Результаты на странице
Настройки сортировки
Материал Динамика химического состава Ettlia carotinosa Komárek 1989 (Chlorophyceae) при экспериментальной индукции вторичного каротиногенеза(2013) Челебиева, Э. С.; Минюк, Г. С.; Дробецкая, И. В.; Чубчикова, И. Н.Впервые представлены экспериментальные данные, характеризующие фракционный состав вторичных каротиноидов и содержание основных компонентов сухого вещества (белка, углеводов и липидов) в клетках зелёной микроводоросли Ettlia carotinosa Komárek 1989 (Chlorophyceae) при её лабораторном выращивании методом двухстадийной накопительной культуры. Индукцию вторичного каротиногенеза в разных вариантах эксперимента осуществляли путём создания острого дефицита биогенных элементов в сочетании с 8-кратным увеличением освещённости и внесением в среду 4-х различных химических активаторов окислительного стресса (CH3COONa, NaCl, FeSO4 и H2O2). Как и у других зелёных микроводорослей, вторичный каротиногенез у данного вида сопряжён с переходом вегетативных клеток в стадию покоя и существенным изменением химического состава клеток – снижением содержания первичных каротиноидов (лютеина с 12 % от суммы каротиноидов до следовых количеств, β-каротина с 10 до 5 – 6 %) и белка (с 40 до 7 – 16 % СВ) и накоплением липидов и углеводов (липидов от 19 до 28 – 50 % СВ, углеводов от 23 до 37 – 47 % СВ, соответственно). В составе вторичных каротиноидов выявлено 11 фракций, однако динамика их общего содержания определялась главным образом моноэфирами астаксантина (48 – 55 % от суммы). Характерной особенностью вида является наличие значительного количества адонирубина (10 – 12 % от суммы).