ОСОБЕННОСТИ РОСТА ДЕСЯТИНОГИХ РАКООБРАЗНЫХ В РЕЦИРКУЛЯЦИОННЫХ УСТАНОВКАХ НА ПРИМЕРЕ АВСТРАЛИЙСКОГО РАКА CHERAX QUADRICARINATUS (DECAPODA: PARASTACIDAE)
SPECIAL ASPECTS OF DECAPOD CRUSTACEANS GROWTH IN RECIRCULATING AQUACULTURE SYSTEMS AS EXEMPLIFIED BY AUSTRALIAN CRAYFISH CHERAX QUADRICARINATUS (DECAPODA: PARASTACIDAE)
SPECIAL ASPECTS OF DECAPOD CRUSTACEANS GROWTH IN RECIRCULATING AQUACULTURE SYSTEMS AS EXEMPLIFIED BY AUSTRALIAN CRAYFISH CHERAX QUADRICARINATUS (DECAPODA: PARASTACIDAE)
Дата
2018
Авторы
Авторы (alternative)
Название журнала
Номер ISSN
Название тома
Издатель
Marine Biological Journal
Аннотация
Объёмы производства декапод методами аквакультуры в последние годы постоянно увеличиваются. При этом особую актуальность приобретают исследования, направленные на интенсификацию технологических процессов. Одним из них является использование рециркуляционных установок. В работе на примере австралийского рака Cherax quadricarinatus проведён анализ основных факторов, тормозящих интенсификацию культивирования десятиногих ракообразных в рециркуляционных установках. Главными среди этих факторов являются каннибализм и подавление крупными особями роста мелких. В экспериментах исследовалось влияние на рост и выживаемость: группового и индивидуального содержания; размерного состава групп; объёма ёмкостей для культивирования. Все использованные особи получены от одной самки C. quadricarinatus. Продолжительность экспериментов составила шесть месяцев. Выявлена прямая корреляция каннибализма с плотностью посадки особей. В ёмкостях небольшого размера в группах раков отмечено формирование одной-двух доминирующих особей, подавляющих рост остальных раков в группе. При индивидуальном содержании скорость роста у мелких особей была выше, чем у крупных. Эксперименты с разноразмерными группами молоди раков показали, что проведение сортировки по размеру позволяет получить более быстро и равномерно растущие группы особей, но не помогает решить проблему каннибализма. На основании собранных данных рекомендовано в первые три месяца культивирования дважды проводить сортировку особей по размеру и снижать плотности посадки. Полностью исключить каннибализм возможно только при индивидуальном содержании раков.
Аннотация (alternative)
The volume of decapod crustacean production in aquaculture has steadily increased in recent years. At the same time, studies focused on the intensification of technological processes have gained special popularity. One of such area of focus is the use of recirculating aquaculture system. In this work an analysis of the main factors inhibiting the process of intensification of the cultivation of decapod crustaceans in the recirculating aquaculture system was carried out as exemplified by Australian crayfish Cherax quadricarinatus. The main factors are cannibalism and the suppression of small crayfishes by large individuals. In the experiments, the influence of group and individual housing, length frequency and tank size on growth and survival rate was studied. All individuals used in the experiment were obtained from one female. The duration of the experiments was six months. A positive correlation of cannibalism with the stocking density was revealed. The formation of one-two dominant individuals suppressing the growth of the remaining individuals of the group was observed in small-sized tanks. In individual housing the grows rate of small crayfishes was higher than that of large ones. Experiments with different-sized juveniles showed that the size separation allows to obtain faster and more evenly growing groups, but it does not solve the problem of cannibalism. Considering the results, it is recommended to provide size classification two times in the first three months and decrease the stocking density. Cannibalism can be excluded only with the individual housing.
Ключевые слова
аквакультура ракообразных, австралийский красноклешнёвый рак, Cherax quadricarinatus, рост, каннибализм
Библиографическое описание
Морской биологический журнал. - 2018. - Т. 3, № 3 https://repository.marine-research.ru/handle/299011/2953