БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДИНОФИТОВОЙ МИКРОВОДОРОСЛИ PROROCENTRUM NANUM
Biochemical composition in dinoflagellate Prorocentrum nanum
Biochemical composition in dinoflagellate Prorocentrum nanum
Дата
2016
Авторы
Авторы (alternative)
Название журнала
Номер ISSN
Название тома
Издатель
Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика
Аннотация
Виды рода Prorocentrum применяются в качестве корма в аквакультуре. В связи с тем, что пищевая ценность микроводорослей в аквакультуре определяется содержанием и соотношением биохимических компонентов, исследовано содержание белков, углеводов, нуклеиновых кислот и пигментов динофитовой микроводоросли Prorocentrum nanum. Отмечено высокое содержание белков, суммарных углеводов (в частности, резервных). Одним из доминирующих каротиноидных пигментов является фукоксантин. Биохимический состав P. nanum позволяет использовать ее в качестве кормового объекта при культивировании морских беспозвоночных.
Аннотация (alternative)
Prorocentrum species are used as feed in aquaculture. Due to the fact that the nutritional value of microalgae in aquaculture is determined by content and ratio of biochemical components there were investigated content of proteins, carbohydrates, nucleic acids, and pigments of dinoflagellate Prorocentrum nanum. It was noted high content of proteins, reserve carbohydrates (in particular reserve ones). One of the dominant carotenoid pigment is fucoxanthin. The content and ratio of biochemical components of P. nanum allows us to use it as a food object for cultivated sea invertebrates.
Ключевые слова
Prorocentrum nanum, биохимический состав, каротиноиды, фукоксантин, биотехнология, аквакультура
Библиографическое описание
Морские биологические исследования: достижения и перспективы: в 3-х т. : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, приуроченной к 145-летию Севастопольской биологической станции (Севастополь, 19–24 сентября 2016 г.) / под общ. ред. А.В. Гаевской. – Севастополь : ЭКОСИ-Гидрофизика, 2016. – Т. 3. – 493 с.