Влияние различных температурных режимов хранения на химический состав мяса мидий, снятых с коллекторов
Дата
1989
Авторы
Авторы (alternative)
Название журнала
Номер ISSN
Название тома
Издатель
Аннотация
Аннотация (alternative)
Ключевые слова
Библиографическое описание
Силкина Е. Н., Кондратьева Т. П. Влияние различных температурных режимов хранения на химический состав мяса мидий, снятых с коллекторов // Научно-технические проблемы марикультуры в стране : тез. докл. Всесоюз. конф. - Владивосток, 1989. - С. 118-119. https://repository.marine-research.ru/handle/299011/13726