ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ ГОНАД И ПОЛОВЫХ ПРОДУКТОВ ДВУСТВОРЧАТОГО МОЛЛЮСКА MYTILUS GALLOPROVINCIALIS LAM. (1819) ИЗ ЧЕРНОГО МОРЯ НА РАЗНЫХ СТАДИЯХ ПОЛОВОЙ ЗРЕЛОСТИ
FATTY ACID COMPOSITION OF GONADS AND GAMETES IN THE BLACK SEA BIVALVE MOLLUSK MYTILUS GALLOPROVINCIALIS LAM. AT DIFFERENT STAGES OF SEXUAL MATURATION
FATTY ACID COMPOSITION OF GONADS AND GAMETES IN THE BLACK SEA BIVALVE MOLLUSK MYTILUS GALLOPROVINCIALIS LAM. AT DIFFERENT STAGES OF SEXUAL MATURATION
Дата
2019
Авторы (alternative)
Название журнала
Номер ISSN
Название тома
Издатель
Аннотация
В работе впервые исследован жирнокислотный состав (ЖК-состав) половых продуктов – сперматозоидов и яйцеклеток – и характер динамики жирных кислот (ЖК) в гонадах на разных стадиях полового созревания мидии Mytilus galloprovincialis. Этот средиземноморский вид мидии в настоящее время успешно культивируется в Черном море. На выделенных и идентифицированных 22 жирных кислотах (ЖК) с длиной цепи от 14 до 22 углеродных атомов показано, что ЖК-состав гонад мидий зависит от стадии половой зрелости. На основании сравнения состава жирных кислот, соотношения их относительных концентраций установлено, что на долю насыщенных жирных кислот (НЖК) приходилось 100% в женских гонадах на 1–3 стадии и на 1 и 5 стадии – в мужских гонадах. Относительное содержание НЖК в яйцеклетках выше, чем в сперматозоидах. Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) и полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) характерны как для мужских гонад, так и для сперматозоидов, в которых их суммарное содержание выше, чем в женских гонадах и яйцеклетках. Содержание ЖК в гонадах и половых продуктах мидии позволило охарактеризовать особенности липидного обмена в их генеративных органах на протяжении природного цикла размножения.
Аннотация (alternative)
Ключевые слова
Библиографическое описание
Капранова Л. Л., Нехорошев М. В., Малахова Л. В., Рябушко В. И., Капранов С. В., Кузнецова Т. В. ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ ГОНАД И ПОЛОВЫХ ПРОДУКТОВ ДВУСТВОРЧАТОГО МОЛЛЮСКА MYTILUS GALLOPROVINCIALIS LAM. (1819) ИЗ ЧЕРНОГО МОРЯ НА РАЗНЫХ СТАДИЯХ ПОЛОВОЙ ЗРЕЛОСТИ // Журнал эволюционной биохимии и физиологии. - 2019. - Т. 55, № 6. - С. 398-406. https://repository.marine-research.ru/handle/299011/11657