ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛИПИДОВ И НЕЗАМЕНИМЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ ДЛЯ ОЦЕНКИ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ ПИЩЕЙ ЧЕРНОМОРСКОГО ШПРОТА SPRATTUS SPRATTUS PHALERICUS (СLUPEIDAE)
Use lipids and essential fatty acids for estimation food supply of the Black Sea sprat Sprattus sprattus phalericus (Clupeidae)
Use lipids and essential fatty acids for estimation food supply of the Black Sea sprat Sprattus sprattus phalericus (Clupeidae)
Дата
2016
Авторы (alternative)
Название журнала
Номер ISSN
Название тома
Издатель
Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика
Аннотация
Исследовали обеспеченность пищей черноморского шпрота в нагульные периоды 2006–2013 гг., используя в качестве индикаторов накопление резервных липидов в теле рыб и содержание в них высоконенасыщенных жирных кислот эйкозапентаеновой (ЭПК, 20:5n3) и докозагексаеновой (ДГК, 22:6n3). Показано, что межгодовая вариабельность содержания липидов, ЭПК и ДГК в теле рыб зависела от состава потребляемой пищи (соотношения планктонных организмов холодноводного и тепловодного комплексов).
Аннотация (alternative)
The food supply of the Black Sea sprat off the Crimea coast in the feeding periods of 2006–2013 was studied. The accumulation of storage lipids in the fish body and the content of essential polyunsaturated fatty acids (eicosapentaenoic and docosahexaenoic) used as indicator of food supply. It was shown that interannual variability in the lipids and fatty acids is determined not only by the quantity but first of all the qualitative composition of consumed food (namely, the proportion of cold water and and warm-water mesoplankton species in food.
Ключевые слова
черноморский шпрот, резервные липиды, эссенсиальные жирные кислоты, обеспеченность пищей, межгодовая изменчивость
Библиографическое описание
Морские биологические исследования: достижения и перспективы: в 3-х т. : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, приуроченной к 145-летию Севастопольской биологической станции (Севастополь, 19–24 сентября 2016 г.) / под общ. ред. А.В. Гаевской. – Севастополь : ЭКОСИ-Гидрофизика, 2016. – Т. 1. – 493с.