ОСОБЕННОСТИ СОСТАВА КАРОТИНОИДОВ ГИГАНТСКОЙ УСТРИЦЫ CRASSOSTREA GIGAS (THUNBERG) В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПЛОИДНОСТИ И УСЛОВИЙ ОБИТАНИЯ

CAROTENOID COMPOSITION CHARACTERISTICS OF OYSTERS CRASSOSTREA GIGAS (THUN- BERG) DEPENDING ON VARIOUS PLOIDY AND HABITAT

Дата

2009

Авторы (alternative)

Название журнала

Номер ISSN

Название тома

Издатель

Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика

Аннотация

Приведены данные о суммарном составе каротиноидов диплодиных и триплоидных особей устрицы Crassostrea gigas (Thunberg), выведенных в питомнике «France Turbot», а также выведенных и выращенных в питомнике ИнБЮМ. При анализе качественного состава каротиноидов у всех устриц выявлены 6 общих основных каротиноидов: красостреаксантин А, аллоксантин, диатоксантин, красостреаксантин В, галоцинтиаксантин и пектенол А. Предложены возможные пути трансформации и накопления этих каротиноидов в тканях устриц.

Аннотация (alternative)

The data on the total composition of carotenoids in diplod and triploid oysters Crassostrea gigas (Thunberg), bred in the «France Turbot», and also bred and grown in a nursery IBSS were obtained. Six major carotenoids isolated from all oysters Crassostrea gigas have been identified as crassostreaxanthin A, crassostreaxanthin B, alloxanthin, diatoxathin, halocynthiaxanthin and pectenol A. The possible path way of transformation and accumulation of these carotenoids in the tissues of oysters have been proposed.

Ключевые слова

устрицы, Crassostrea gigas, плоидность, каротиноиды, метаболизм

Библиографическое описание

Экология моря. - 2009. - Вып. 79 https://repository.marine-research.ru/handle/299011/4872

DOI