Динамика липидных характеристик ставриды Trachurus mediterraneus ponticus
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Исследован липидный и жирнокислотный состав красных и белых мышц и печени черноморской ставриды при крейсерском плавании. Полученные данные рассматриваются с точки зрения функциональной роли липидных структур в обеспечении двигательной активности рыб.
Description
Studies have been made on lipid and fatty acid composition of red and white muscles and liver in T. mediterraneus ponticus during fast swimming. The data obtained are discussed in relation to functional role of lipid structures in motor activity of fishes.
Keywords
Citation
Юнева Т. В., Шульман Г. Е., Щепкина А. М. Динамика липидных характеристик ставриды Trachurus mediterraneus ponticus // Журнал эволюционной биохимии и физиологии. - 1991. - Т. 27, № 6. - С. 730-736.