ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ БИООТЛОЖЕНИЙ И СКОРОСТЬ ИХ ВЫДЕЛЕНИЯ КУЛЬТИВИРУЕМЫМИ МИДИЯМИ

Chemical composition of biodeposits and the rate of their extraction by cultivated mussels

Дата

1990

Название журнала

Номер ISSN

Название тома

Издатель

Киев : Наукова думка

Аннотация

Определены скорости выделения биоотложений мидий из различных районов Черного моря. Показано, что небольшое марихозяйство площадью 2,5 га в бухте Ласпи (Южный берег Крыма) продуцирует до 83 т (на сухую массу) биоотложений в год, включая три тонны белка и по одной тонне углеводов и липидов. Сделан вывод, что накопления биоотложений мидий на марихозяйствах определяется гидрологическими условиями района.

Аннотация (alternative)

Mussel marine farm (2.5 ha) in the Laspi bay (the South seashore of the Crimea) annually produces to 83 tons (per dry weight) of biodeposits including three tons of proteins and one ton of both carbohydrates and lipids. No biodeposits under the plantation studied were accumulated due to hydrological conditions favourable for that region.

Ключевые слова

Библиографическое описание

Экология моря. - 1990. - Вып. 36