ДИНАМИКА ЛИПИДНОГО СОСТАВА МЫШЦ ШПРОТА НА ПРОТЯЖЕНИИ ГОДОВОГО ЦИКЛА

Dynamics of the lipid composition in sprat muscles during the annual cycle

Дата

1987

Авторы (alternative)

Название журнала

Номер ISSN

Название тома

Издатель

Киев : Наукова думка

Аннотация

Исследованы липидные характеристики белых и красных мышц шпрота на протяжении годового цикла. Показаны значительные сезонные изменения концентрации суммарных липидов и отдельных липидных фракций. Динамика общего содержания и фракционного состава липидов в тканях шпрота отражает его физиологическое состояние и особенности экологии.

Аннотация (alternative)

Studies on seasonal dynamics of the lipid composition in sprat muscles have revealed a close relation of ecological species peculiarities and physiological state in all the periods of the annual cycle with lipid characteristics of tissues.

Ключевые слова

Библиографическое описание

Экология моря. - 1987. - Вып. 27 https://repository.marine-research.ru/handle/299011/3805

DOI