СПОСОБЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ И МЕТОДЫ КОРРЕКЦИИ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ СЕЛЕНОМ
Identification techniques and correction methods of selenium providing
Identification techniques and correction methods of selenium providing
Дата
2000
Авторы (alternative)
Название журнала
Номер ISSN
Название тома
Издатель
Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика
Аннотация
Приведены собственные и литературные данные, характеризующие современные методы определения и коррекции обеспеченности человека селеном. Описана связь показателей селенового статуса (содержания микроэлемента в цельной крови и сыворотке, волосах, ногтях, моче) с геохимическими особенностями местности проживания, уровнем загрязнения окружающей среды, возрастом, полом и состоянием здоровья. Приводятся сведения по оптимальным суточным потребностям в селене здоровых людей различного возраста и пола, максимально безопасным дозам, а также по содержанию селена в продуктах питания, пищевых добавках и лекарственных препаратах.
Аннотация (alternative)
Obtained and literature data characterizing modern methods of identification and correction of providing people with selenium (Se) have been given. Dependence of Se status parameters (microelement content in blood and serum, hair, nails, urine) on geochemical characteristics of the region of living, environment pollution level, age, sex and health state has been described. Information on optimum daily Se need by healthy people of different age and sex, on maximum safe dose, as well as on Se content in food products, food supplies and medicinal preparations has been given.
Ключевые слова
Библиографическое описание
Экология моря. - 2000. - Вып. 54 https://repository.marine-research.ru/handle/299011/4371