1973, Выпуск 30. Биохимические аспекты биологической структуры южных морей
Постоянная ссылка на коллекцию
Сборник содержит результаты изучения биохимии морских организмов. Рассмотрены вопросы пространственной изменчивости биохимических параметров поверхностного (0-50 см) планктона западной половины Черного моря в 1969 и 1970 гг. (содержание органического вещества, общих липидов, их фракционный состав, калорийность). Приведены данные об аминокислотном составе тотального планктона, его отдельных видов, кальмаров и рыб экваториальной Атлантики, о пигментах, стеринах, об изменениях биохимического состава планктона с глубиной. Рассмотрены вопросы количественного содержания витаминов А, Д и B₁₂, микроэлементов в организмах Черного моря, экваториальной Атлантики и приантарктических вод, а также вертикального распределения микроэлементов, растворениых в воде Черного моря. Рассчитан ни широкий круг специалистов - биохимиков, океанологов, гидробиологов, ихтиологов, работников рыбной промышленности.