Экология моря. - 2005. - Вып. 70.
Постоянная ссылка на коллекцию
В сборнике приведены результаты исследований цианобактерии Spirulina (Arthrospira) platensis (Nordst.) Geitler, которая может быть объектом интенсивного культивирования для производства ряда биологически активных веществ, используемых в пищевых и лечебных целях. Рассмотрены аспекты, касающиеся оптимизации роста и продуктивности водорослей, способов ее повышения при накопительном и проточном культивировании, а также элементы математического моделирования. Результаты исследований в сборнике тесно связаны с созданием теории управляемого биосинтеза фототрофных организмов и создают необходимую основу для промышленного производства ценных продуктов. Для специалистов в области биофизики, физиологии растений, гидробиологов, биотехнологов.
Поиск
Новые материалы
Материал Содержание(Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2005)Материал ОЦЕНКА БИОМАССЫ SPIRULINA PLATENSIS (NORDST.) GEITL. ПО ОПТИЧЕСКОЙ ПЛОТНОСТИ КУЛЬТУРЫ(Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2005) Геворгиз, Р. Г.; Алисиевич, А. В.; Шматок, М. Г.Экспериментально доказано, что оптическая плотность (D750) суспензии S. platensis и абсолютно сухой вес связаны линейной зависимостью, коэффициент пропорциональности которой принадлежит промежутку 1,1 ≥ δ ≥ 0,66. Отмечено, что оценка биомассы S. platensis посредствам измерения оптической плотности культуры с использованием фотоэлектрокалориметра КФК-2 в условиях производства требует осторожности.Материал ПРОСТЕЙШАЯ МОДЕЛЬ СПЕКТРА АБСОРБЦИИ КУЛЬТУРЫ НИЗШИХ ФОТОТРОФОВ(Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2005) Шматок, М. Г.; Ширяев, А. В.; Геворгиз, Р. Г.Показана возможность определения концентрации пигментов культуры низших фототрофов, используя ее спектр поглощения в нативном виде. Разработана простейшая математическая модель описания спектров поглощения. Получены математические соотношения для концентраций пигментов.Материал ДИНАМИКА РАЗМЕРНОГО СОСТАВА НИТЧАТОЙ ЦИАНОБАКТЕРИИ SPIRULINA PLATENSIS В НАКОПИТЕЛЬНОЙ КУЛЬТУРЕ(Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2005) Шахматов, А. П.; Ефимова, Т. В.Изучена динамика размерного состава двух штаммов Spirulina platensis (Nordst.) Geitler в накопительной культуре. Выявлены индивидуальные особенности штаммов. У штамма IBSS-31 больше доля длинноразмерных фракций и выше скорость роста чем у штамма IBSS-32. Даны рекомендации по оптимальным срокам сбора урожая цианобактерии.Материал ДИНАМИКА ЛИПИДНОГО СОСТАВА В КЛЕТКАХ SPIRULINA PLATENSIS В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТЕМПЕРАТУРЫ ДЕГИДРАТАЦИИ(Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2005) Харчук, И. А.; Копытов, Ю. П.Исследован липидный состав Spirulina platensis (Nordst) Geitler и выявлена динамика фракционного состава в зависимости от температуры дегидратации. Зарегистрировано, полное отсутствие триацилглицеридов не зависимо от температуры дегидратации. При увеличении температуры дегидратации до 70°С наблюдали резкое увеличение содержания суммарных липидов в 2 раза. Липидные экстракты цианобактерий разделились следующим образом: температура дегидратации 30°С только фосфолипиды, 60°С - фосфолипиды, ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, 70°С – фосфолипиды и ненасыщенные жирные кислоты.Материал АНАБИОЗ: ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ И СОПРОВОЖДАЮЩИЕ ЕГО ПРОЦЕССЫ (ОБЗОР)(Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2005) Харчук, И. А.Приведён краткий обзор терминологии и литературных данных о процессах происходящих в клетке при переходе в состояние ангидробиоза и реактивации, т.е. выходе из него. Рассматриваются основные закономерности анабиоза. Приводится расчет численности популяции после восстановления повреждений при обезвоживании.Материал ПРОСТЕЙШИЕ МОДЕЛИ РОСТА МИКРОВОДОРОСЛЕЙ. 3. ПОТРЕБНОСТЬ МИКРОВОДОРОСЛЕЙ В ЭЛЕМЕНТАХ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ(Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2005) Тренкеншу, Р. П.; Лелеков, А. С.Предложен простейший подход для математического описания потребности микроводорослей в элементах питания. Модель основана на наличии одного лимитирующего компонента, т.е. синтез биомассы определяется одним элементом среды. Введено понятие истинного и наблюдаемого экономического коэффициента культуры. Рассматривается динамика азота в накопительной культуре Spirulina platensis (Nordst.) Geitl.Материал МИКРООРГАНИЗМЫ, СОПУТСТВУЮЩИЕ SPIRULINA PLATENSIS В НАКОПИТЕЛЬНОЙ КУЛЬТУРЕ(Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2005) Тархова, Э. П.Представлены данные о количественном и качественном составе сопутствующей микрофлоры в накопительной культуре Spirulina platensis. Показано, что определение численности отдельных физиологических групп бактерий, а также их родовой принадлежности позволяет судить о состоянии S. platensis в культуре в момент отбора проб.Материал СПИРУЛИНА И ЕЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИИ(Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2005) Сиренко, Л. А.; Третьяков, О. Л.На основе литературных данных и многолетнего культивирования организма в лабораторных условиях, дается общая характеристика Spirulina (Arthrospira) platensis (Nordst.) Geitl. Обсуждается вопрос ее систематического статуса.Материал ОПТИМИЗАЦИЯ РОСТА SPIRULINA PLATENSIS В ПРОТОЧНОЙ КУЛЬТУРЕ(Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2005) Лелеков, А. С.; Скляренко, С. Ю.; Геворгиз, Р. Г.Проведена оптимизация роста Spirulina platensis (Nordst.) Geitl. в квазинепрерывной культуре при различных удельных скоростях протока. Показано, что величина максимального урожая достигается при использовании режима культивирования с максимальной удельной скоростью протока и включением протока в начале линейной фазы роста. Продемонстрировано преимущество проточного метода культивирования по сравнению с накопительным.Материал РАСЧЕТ КПД ФОТОБИОСИНТЕЗА У НИЗШИХ ФОТОТРОФОВ. 1. НЕПРЕРЫВНАЯ КУЛЬТУРА(Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2005) Геворгиз, Р. Г.; Шматок, М. Г.; Лелеков, А. С.Разработан алгоритм расчета КПД фотобиосинтеза у низших фототрофов вя условиях непрерывных культур. Пример расчета продемонстрирован на культуре Spirulina platensis (Nordst.) Geitl. Отмечено, что использование фотобиореактора плоскопараллельного типа, либо в форме прямого цилиндра с освещением любого из оснований, предпочтительней из-за минимального объема вычислений и возможности расчета с минимальной погрешностью.Материал ХАРАКТЕРИСТИКА ЦИАНОБАКТЕРИИ SPIRULINA (ARTHROSPIRA) PLATENSIS(Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2005) Брянцева, Ю. В.; Дробецкая, И. В.; Харчук, И. А.На основе литературных данных дается общая характеристика микроводоросли Spirulina (Arthrospira) platensis (Nordstedt) Geitler (систематическое положение и биология). Приводятся образец паспорта штамма IBSS-32. Рассматриваются морфометрические характеристики каждого из 4-х штаммов данного вида из коллекции отдела биотехнологий и фиторесурсов ИнБЮМ НАН Украины.Материал СПОСОБ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ SPIRULINA (ARTHROSPIRA) PLATENSIS(Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2005) Бородина, А. В.; Гудвилович, И. Н.Предложен способ культивирования Spirulina platensis (Nordst.) Geitler, при котором из питательной среды Заррука исключается сода, основной компонент определяющий стоимость среды, и вводиться 0,2 г/л NaOH. Источником углерода для микроводорослей при определенной скорости барботажа служат гидрокарбонат-ионы, образованные из СО2 воздуха. Приведены ростовые характеристики и основные биохимические показатели спирулины, при выращивании на «щелочной» среде и среде Заррука.Материал МОДИФИКАЦИЯ СРЕДЫ ЗАРРУКА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ SPIRULINA (ARTHROSPIRA) PLATENSIS(Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2005) Бородина, А. В.; Капранов, С. В.Проведен теоретический химический анализ питательной среды Заррука с целью выяснения состава осадка, выпадающего при ее приготовлении. Рассчитано необходимое количество комплексообразователя, для предотвращения образования осадка. Показана зависимость плотности биомассы Spirulina platensis (Nordst.) Geitler, от различного содержания ЭДТА в среде Заррука.Материал ПРОДУКТИВНОСТЬ SPIRULINA PLATENSIS И TETRASELMIS VIRIDIS ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РАЗЛИЧНЫХ МЕТОДОВ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ(Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2005) Боровков, А. Б.; Геворгиз, Р. Г.Проведено сравнение различных методов культивирования микроводорослей по критерию продуктивности. Показано, что продуктивность Spirulina platensis (Nordst.) Geitler и Tetraselmis viridis Rouch при использовании непропорционально-проточного метода культивирования в 1,5 раза выше, чем при квазинепрерывном методе выращивания.Материал СРАВНЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ ХРАНЕНИЯ ВОДНОГО ЭКСТРАКТА С–ФИКОЦИАНИНА МИКРОВОДОРОСЛИ SPIRULINA PLATENSIS(Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2005) Береговая, Н. М.; Гудвилович, И. Н.Рассматриваются различные способы хранения водного раствора С-фикоцианина, пигмента микроводоросли Spirulina platensis (Nordst) Geitler, имеющего широкое применение в фармакологии и пищевой промышленности. На основании полученных данных сделан вывод о предпочтительном хранении раствора С-фикоцианина в темноте при температуре 3 – 5°С при добавлении в качестве консерванта этанола (концентрация в растворе 20 %).