СРАВНЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ ХРАНЕНИЯ ВОДНОГО ЭКСТРАКТА С–ФИКОЦИАНИНА МИКРОВОДОРОСЛИ SPIRULINA PLATENSIS
| dc.creator | Береговая, Н. М. | |
| dc.creator | Гудвилович, И. Н. | |
| dc.date.accessioned | 2018-11-27T12:19:13Z | |
| dc.date.available | 2018-11-27T12:19:13Z | |
| dc.date.issued | 2005 | |
| dc.description | Different ways of keeping of C–phycocyanin water extract from microalgae Spirulina platensis (Nordst.) Geitler has been observed. The most acceptable way of keeping is in darkness with temperature 3 – 5°C adding 20 % ethanol as a conservant (the ways to compare were : keeping on light, at darkness, cold with adding 10 %, 30 % and 40 % ethanol). | en_US |
| dc.description.abstract | Рассматриваются различные способы хранения водного раствора С-фикоцианина, пигмента микроводоросли Spirulina platensis (Nordst) Geitler, имеющего широкое применение в фармакологии и пищевой промышленности. На основании полученных данных сделан вывод о предпочтительном хранении раствора С-фикоцианина в темноте при температуре 3 – 5°С при добавлении в качестве консерванта этанола (концентрация в растворе 20 %). | en_US |
| dc.identifier.citation | Экология моря. - 2005. - Вып. 70 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://repository.marine-research.ru/handle/299011/4697 | |
| dc.language.iso | ru | en_US |
| dc.publisher | Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика | en_US |
| dc.title | СРАВНЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ ХРАНЕНИЯ ВОДНОГО ЭКСТРАКТА С–ФИКОЦИАНИНА МИКРОВОДОРОСЛИ SPIRULINA PLATENSIS | en_US |
| dc.title.alternative | Comparison of different ways of C–phycocianin water extract from microalgae Spirulina platensis | en_US |
| local.creator.alternative | Beregovaya, N. М. | en_US |
| local.creator.alternative | Gudvilovitch, I. N. | en_US |
| local.issue.number | 70 | en_US |
| local.pages | 5-8 | en_US |